1、首先在做好的菜馅里面打上几颗鸡蛋，搅拌均匀，在煎板上放上一块黄油，抹开，夹起一坨馅，放在铁板上，开始煎。
2、同时在旁边放上火腿和土司，压一压面糊，翻面，煎到两面都变得焦黄。
3、煎好之后在吐司上一点柠檬和番茄酱，把鸡蛋馅放进去，加一片芝士和火腿，放奶酪片，再放上一片培根。
4、在另外一片吐司上抹上酱料，摆上包菜丝，最后把两个摞在一起，肉馅的话就再放上一把牛肉和青椒，挤上喜欢的酱，盖上一层吐司就可以了。
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