清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅指出，如果人长期不摄入主食，容易导致营养不良，进而导致第二性征萎缩，如女性卵巢功能退化、男性性发育迟缓等。此外，长期不吃主食，机体能量摄入不足，造成体内大量脂肪和蛋白质被耗用，使雌激素分泌减少，导致月经紊乱甚至闭经，会影响生育。所以一定要保证食物的多样化和主食的摄入，多摄入植物雌激素，如豆制品等。
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