1、胡萝卜、青椒和姜切片，蒜切末，大葱切段。
2、锅中加入猪肥肠、适量清水、15ml料酒、5ml白醋、1个八角和葱段姜片大火煮开。
3、而后转中火煮10分钟后捞出放凉。
4、将煮好的猪肥肠切小块。
5、碗中加入0.5g白胡椒粉、3g绵白糖、10ml料酒、3g盐、2g干淀粉、10ml生抽和50ml搅拌均匀。
6、中火热锅，倒入10ml食用油，放入肥肠块爆炒2分钟。
7、放入蒜末煸炒出香味。
8、加入胡萝卜片和青椒片翻炒均匀，最后加入料汁翻炒均匀即可。
9、这样一份美味的肥肠就做好了。
Copyright © 2019- oldu.cn 版权所有 浙ICP备2024123271号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务