1、材料：羊肚菌200克、乌鸡一只、枸杞、红枣、笋片、盐、鸡精、葱段、姜片、料酒、高汤适量。
2、乌鸡宰杀去内脏，清洗干净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净备用。
3、干羊肚菌用温水泡开，洗净备用。
4、坐锅点火放入高汤，乌鸡用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、盐 、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖一个小时，鸡肉炖烂出锅即可。
Copyright © 2019- oldu.cn 版权所有 浙ICP备2024123271号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务