1、刚买回来的砂锅，如果闻上去有一股异味的话，那么先不要煮食物，而是应该先在砂锅当中倒入一些清水，然后把它放到燃气灶上面开始慢炖。
2、这样可以把砂锅当中的异味融入到水当中去，这样水煮开之后也会把砂锅当中的异味给带出。然后把开水倒掉，用冷水重新冲洗一遍，这样异味就会去除很多。如果第一次没有去除干净的话，那么多煮几次就会发现原来的异味就一点都没有了，这时候再去煮食物就非常的好了。
3、如果新买回来的砂锅闻上去有一股比较难闻的异味的话，首先先用清水将它冲洗干净，然后在盆里面加入适量的食用盐，接下来倒入温水，然后把它放在盐水当中进行浸泡，需要浸泡两到三个小时。最后再用清水冲洗干净，就会发现原本的异味已经少了很多，如果还有一丝丝的话，那么在多浸泡一会儿，异味就会完全去除了。