1、毛豆的热量在众多蔬菜中算高的,但是相对常见的高热量食物,如蛋糕、巧克力、可乐、薯条等则属于热量较低的,而且其中脂肪含量也不高,一百克仅含有5克左右。
2、加上其含有的高膳食纤维,可为人体提供较强的饱腹感,同时还能促进肠胃蠕动,帮助排便,有利于减肥。
3、相对比吃其他食物而言,很多时候毛豆的做法会采取连荚同煮的做法,在食用上剥壳较为麻烦,加上毛豆富有嚼劲,因此吃起来会比较费时,从而减少了食用量,故吃毛豆反而更有利于减肥瘦身。
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