1、原料：2磅鸡翅（我买的就是超市里冻的，是4磅装的），洋葱半棵，葱1根，蒜一头，姜一块。
2、辅料：料酒，盐，糖，辣椒粉（爱吃辣的多放些），孜然粉，老抽，生抽。
3、讲原料混合，放入冰箱过夜。
4、盖上铺锡纸，垫上腌料里面的大蒜，和洋葱，上面铺上鸡翅。
5、不用一直看着，分3次过来翻面，酱汁分3次淋在鸡翅上。
6、20分钟就搞定。
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