1、材料:羊骨髓1碗,姜1块,盐适量,麻油3/10杯,米酒2/10杯。
2、将羊骨髓洗干净剪小段、姜切片备用。
3、热锅冷油,油温后将切好的姜片放入煸出香味。
4、然后放入羊骨髓,加入备好的米酒翻炒。
5、最后加入点盐调味就可以出锅了。
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