1、食材:油豆干300g,韭菜适量。
2、油豆干切成细条,韭菜切段、红椒切小段备用。
3、起锅烧水,水开下油豆干焯水,捞出备用。
4、起锅烧油,放葱蒜、生抽蚝油炒香,加清水,放入油豆干,盐、鸡精、十三香调味,最后放入红椒、韭菜拌匀即可。
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