1、首先需要将新鲜菠萝洗净，削去皮，用刀削去果眼，切块。
2、然后再把木瓜去皮切块。
3、然后将菠萝和木瓜放洁净锅内加少许水，把锅加在火上，煮开做成果汁。
4、将高汤加入水果汁煮滚，再加入鱼丸。
5、最后出锅前加入盐及蘑菇精即可，鱼丸水果汤就做好了。
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