为保障绿豆包站当值班员的当值期间就餐,经与绿豆包站值班员商议达成以下承诺:
1、树立一切服务于安全的思想,为进餐人员提供良好的饮食服务,确保安全生产。
2、每天负责打扫餐厅及周围环境卫生,保持餐厅与周围环境的`整洁;每月在当值班员的监护下做好定期和不定期对主控室、10kv、35kv开关室清洁(设备清洁除外)。
3、协助有关人员搞好生产人员的防暑降温、防寒保暖工作。
4、认真执行《食品卫生法》,做到餐具,用具生熟分开无交叉污染,餐具,盛具用后要及时刷洗干净,定期消毒,用具要清洁,摆放整齐。
5、认真执行操作规程,做到油下锅不离灶台、使用加工机械要思想集中,落实好各项安全制度,避免发生事故。
6、要认真搞好食品卫生和个人卫生、做到食品无交叉感染,盛器用后及时清洗消毒;个人工作服,帽,围裙洁净整齐,杜绝食物中毒事故的发生。
7、做好防盗、防潮、防腐、防变质、防火、防触电工作,发现问题提出改进措施,并及时处理。
8、甲方每月按时支付炊事员当月工资
9、乙方(炊事员)若因煮饭的质量不好和没有按规定履行自己的职责以及其它原因需请炊事员离开时,乙方(炊事员)必须在规定时间内自行离开,并将自己所属私人用品搬离站外。
10、本协议完全属于绿豆包站值班员个人请炊事员煮饭,与输变电中心及巫山公司无关。
11、本承诺由甲方代表(李开云)和乙方(炊事员)以及证明人共同签字后确认。
甲方:________________
乙方:________________
证明人:________________
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