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巴坦木仁和杏仁区别

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·种类区别:巴旦木是桃属中扁桃亚属植物,杏仁属蔷薇科植物,巴旦木果壳薄,杏仁果壳则很硬,不易剥开。
形状区别:杏仁比巴旦木小,杏仁暗黄色,呈扁平椭圆形,一端圆形,一端很尖,巴旦木果实扁且长,呈椭圆形。
味道区别:杏仁味道芳香微苦,巴旦木的果实则是甜香的,杏仁核面光滑,边缘处有沟纹,巴旦木外壳有蜂巢状孔纹。

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