欠债被告诈骗罪的处理方法如下：
1. 立案前主动退还诈骗所得，可能不予立案处理。
2. 一审前全部退账、退赔，可能不起诉或免予刑事处罚。
3. 违法所得应及时返还给被害人，被害人的合法财产应及时返还。
欠债的法律责任：
1、民事责任：需要按照合同约定或法律规定偿还债务；
2、利息支付：如果合同中有约定，可能需要支付逾期利息；
3、财产保全：债权人可以申请对债务人的财产进行保全，以防债务人转移财产；
4、强制执行：如果债务人不履行还款义务，债权人可以申请法院进行强制执行；
5、信用影响：欠债不还可能会影响个人信用记录，进而影响今后的贷款、担保等金融活动；
6、破产程序：在无力偿还所有债务的情况下，债务人可以申请破产，经法院裁定后进行清算。
综上所述，对于欠债被告诈骗罪的处理，主动退还诈骗所得可能避免立案，一审前全额退赔有望免于起诉或刑事处罚，且违法所得应即时归还给被害人以保障其合法财产权益。
【法律依据】：
《中华人民共和国刑法》
第二百六十六条
诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。
《中华人民共和国刑法》
第六十四条
犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。