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大闸蟹蒸多久熟

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大闸蟹一般需要蒸10-15分钟才能熟透。具体蒸的时间可以根据大闸蟹的大小来调整,较小的蟹蒸10分钟即可,较大的蟹可能需要15分钟或更长时间。建议蒸的时间掌握好,过久蒸熟的蟹肉容易变得过干。

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