法律分析：厂子不给开支劳动者有两个途径可以要求支付工资：
1、劳动者可以到当地劳动局劳动监察投诉；
2、可以到当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决
法律依据：《中华人民共和国劳动法》
第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
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