1.纸包鱼的纸是锡箔纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.02mm以下的一种薄片，一面光亮，另外一面哑光。
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纸包鱼用的什么纸
硅油纸。目前市面上做纸包鱼主要使用的是硅油纸，硅油纸是在纸张上涂抹硅油，因此具有耐高温、防潮、防油的特点，主要用于食品的包装。硅油是国家允许使用的食品包装添加剂。在硅油纸制作过中，其涂抹的硅油分为有溶剂硅油及无溶剂硅油。硅油纸是一种常用的包装纸，具有三层构造，第一层底纸，第二层是淋膜，第三层是硅油。由于硅油纸具有耐高温、防潮、防油的特性，因此一般用于食品行业包装。按颜色分，硅油纸可分为单硅白色硅油纸、单硅硅油纸。按克重分，硅油纸可分为35g硅油纸、65g硅油纸、80g硅油纸、90g硅油纸等。按单双面分，硅油纸可分为双硅单封硅油纸、双硅硅油纸、单硅硅油纸等。