虽然牛奶和芒果的营养功效都很高，但也要注意其饮食搭配禁忌，对于一般人而言牛奶和芒果一起食用不会起太大的反作用，但对于肠胃不好的人来说是极其不利的。
芒果和牛奶能一起吃吗
首先牛奶中含有丰富的蛋白质和大量的钙元素，而芒果中则含有丰富的胡萝卜素，如果放在一起吃的话很有可能会导致身体不适，而且身体也不能很好地吸收其中的营养，所以建议平时最好不要将牛奶和芒果放在一起炖，另外就是平时在吃芒果的时候要注意避免在月经期间吃，因为在月经期间吃的话很有可能会对女性的身体造成伤害。
再者芒果中含有丰富的维生素C，牛奶中含有丰富的蛋白质。科学来讲，维生素C会使蛋白质凝结的，从而形成不容易消化的物质，最终导致人出现腹泻的症状，所以一般在吃完芒果后，不要立即的喝牛奶，也不要子啊喝完牛奶后，立即吃芒果，尤其是一些肠胃功能不太好的人。最好是让吃芒果和喝牛奶间隔的时间在一个小时以上。牛奶除了不能和芒果在一起同吃以外，其他含有VC的水果也是一样的。
芒果饮食禁忌
1.饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
2.芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
3.芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。
4.据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
5.「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。
因此应尽量避免芒果和牛奶同时食用，不但不利于人体营养的吸收，而且对于肠胃功能不好的人来说是一种伤害。