1、从外观上看，红豆的形状是圆柱形的，如果它不是圆形的，就必须注意它是否是劣质的红豆，并且它的外观应该稍微平坦，两端平坦，几乎是红豆的形状，豆的长度直径约为5毫米，红豆看起来不是纯红色，它们是一些较深的红色或紫红色，应按颜色区分。
2、通常来说，如果用手触摸红豆，会感觉到它非常润滑，但是其光泽并不是特别明显，因为它具有一些深色，因此红豆相对于其他豆子。红豆越钝越好，但是，一些超市喜欢用红豆代替广东地区的金合欢，这种红豆似乎有两种颜色。颜色为半黑色和半红色，因此每个人都必须注意不要购买错误的颜色。
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