冷藏一般能保鲜三天左右。将果肉取出放入饭盒封好,再套上保鲜袋存放于冰箱,这样不会串味。吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已变质,不能食用。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻。能保存半年左右,吃时取出所需果肉稍微解冻即可。
榴莲是木柿科植物,为热带最高大的果树,树干高达二十五米至四十米。一棵树每年可产八十个榴莲。榴莲从树上摘下来后,十天就可成熟。购买榴莲以后如果没有打开可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方,在存放以前最好把它外层包裹上一层纸箱,这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天。
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