禽流感期间能吃周黑鸭吗
1、正规厂家的进货渠道都是放心的，原料都要经过严格的卫生检疫，禽流感病毒经过高温消毒可以杀灭的。
2、正常来说还是可以吃的，一般禽流感病毒在高温下都已经杀死了，如果喜欢的话，正常吃的，不过注意必须要要是正规渠道购买的！
3、温馨建议，虽然可以吃，但是这些日子最好是不要吃的好，为了自己的安全着想！
能吃鸭肉吗
放心吃您的~只要熟了就不怕~
正常情况下，普通市民们无需过度担心H7N9，但是和活禽有接触的工作者则需要多留心。
专家表示，H7N9在100℃的沸水中，几乎能被瞬间消灭掉，在70℃以上的处理中，几分钟就可以达到灭活状态~所以大家只要将禽类高温做熟，是不用担心的哦
禽流感饮食注意事项
白切鸡不吃或少吃
禽肉煮熟、煮透后，通常不会导致禽流感病毒传播。但如果病禽未经煮熟、煮透食用，病毒很可能进入人体。白切鸡的加工方法有可能没有完全煮透，这样如果此鸡“生前”感染禽流感病毒，在烹饪过程中，病毒可能没有完全被杀死，就有可能进入人体。但如果存活，会否通过消化道传入人体各 组织中、病毒在人体是如何运作的，这些机理现在都还不清楚。在此情况下，应尽量食用一些煮熟、煮透的食物，少吃或不吃白切鸡。
鸡精鸡粉可安全食用
禽流感病毒对外界的抵抗力并不强，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热数分钟，阳光直射40-48小时以及常用消毒药均可使该病毒灭活。鸡粉、鸡精等鸡有关产品是以鸡为原料制成的，加工时都通过特殊的流程，一般来讲，高温是必不可少的一道工序。食用正规生产厂家(有卫生许可证) 的鸡粉、鸡精等鸡有关制品是安全的。
高危人群多摄维生素C
禽流感的高危人群包括饲养员、屠宰工人等经常与活禽密切接触的人，以及抵抗力较差的老年人、儿童、慢性疾病患者，特别是12岁以下的儿童。饲养员、屠宰工人在工作场所应穿防护服、佩戴防护用具，工作前后彻底消毒;老年人、儿童、慢性疾病患者应避免去菜市场等活禽较多的场所，并注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物和药物，适当进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力 。
适宜吃什么好
草莓
草莓具有清除有毒物质，含有大量的果胶和维生素，可以促进胃肠蠕动，帮助消化。
香椿
香椿清热利湿，开胃健脾，增强抵抗力的作用，对患者的身体恢复有帮助。
黄豆
黄豆具有促进肠道吸收，保护胃黏膜的作用，也具有较高的营养价值，有帮助身体恢复的作用。