步骤如下∶
1．准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。
2．所有材料准备好，上面撒点盐。
3．面用水搅拌成糊状。
4．锅中刷一点油，摊成薄饼。
5．上面倒入鸡蛋一个，摊平。
6．撒韭菜末、葱末、火腿末，上面放脆饼。
7．趁热裹好即可。
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