当我们走进一家餐馆时，往往会看到一个消毒柜，消毒柜里面放着碗筷，但是消毒柜却并没有打开使用，也就是说，很多餐馆都是为了蒙混检查，而把消毒柜当一个摆着。除了使用消毒柜以外，其实还有蒸煮消毒的方法。
蒸煮消毒效果好吗？
外面一般的餐厅卫生条件其实都是不达标的，尤其是一些小餐馆、小吃店。所以本站建议各位长期在餐馆吃饭的朋友，如果餐馆并没有真正使用消毒柜，那么建议将筷子放入锅中蒸煮片刻。
消毒主要分为两种方式，一种是物理消毒，一种是化学消毒。
物理消毒也就是今天要介绍的蒸煮消毒，它一般是通过高温蒸煮或紫外线来达到消毒的效果，非常方便也是非常有效的一种方法。而化学消毒就主要依靠一些化学物来进行消毒。
所以当你走进一家参观后发现筷子并没有消毒时，那么你可以把筷子拿到厨房或让服务员帮忙蒸煮，就能起到很好的消毒效果。