其实自律性与毅力极强的许慧欣，为挥别肉肉，回复纤细，她可以上北方餐馆时，全程“陪吃”而不心动..。
谢绝淀粉食物，体重52→45kg！
为了在镜头前呈现更美的身影，许慧欣开始减肥大计。
她发现，只要吃水饺、面食，身材就会像吹气球般变胖，所以平时除了减少食量、尽量吃得清淡，也要谢绝北方面食，主食类只吃饭或面包，且集中在中午吃。
往往和朋友到北方餐馆吃饭时，她都是全程“陪吃”，偶尔吃1颗水饺、尝两条面条，试试味道就很满足了！另外，晚上9点后，更不能再吃东西，饿了就喝水，如果真的受不了，顶多吃点水果。
在减肥期间，妈妈还特别为她准备了低卡又营养的水果沙拉餐，成为许慧欣在瘦身期间的最爱。这道水果沙拉是将水蜜桃、凤梨、香蕉、苹果切丁，再加入无糖原味优格和一点蓝莓果酱，混合搅拌，最后放上樱桃和奇异果就大功告成啦！
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