【偏方名】荷叶乌龙茶。
【食材】干荷叶10克，乌龙茶或绿茶5～10克。
【做法】取干荷叶10克，乌龙茶或绿茶5～10克，泡水当茶饮，三餐饭前饭后饮用一次。连服一个月为一个疗程。
【外公问诊记】
有一天，王太太来到外公的诊所，说最近发现自己胖了不少，因此非常想减肥，又是节食又是抽脂手术，但一点儿效果也没有，只要吃一点东西还是反弹。王太太平时又不是一直都有时间，健身减肥也是“三天打鱼，两天晒网”，因此一直没有看出什么效果，身体上的肉反而越来越多了。王太太想让外公告诉她一个省事的减肥方法。
外公对她说，减肥最好是靠运动，但是如果没有时间，可以试试荷叶乌龙茶。其具体做法为：取干荷叶10克，乌龙茶或绿茶5～10克，泡水当茶饮，三餐饭前饭后各饮用一次，连服一个月为一个疗程。估计两个月以后，就会慢慢地瘦下来。
王太太听了外公的话，就回去买了材料，当即就喝了起来，过了两个月，再见王太太的时候，她果真瘦了下来，穿衣服也显得高挑有气质了。
【外公说中医】
外公说，荷叶可以减肥，早在明代戴元礼所著的《证治要诀》一书中就有记载：“荷叶服之，令人瘦劣，欲容体瘦以示人者良”。古人认为，肥人大多是由体内的痰湿积聚而导致的，而荷叶拥有清暑利湿、升发清阳的功效，因此长期服用可以渗湿消肿，有减肥之功。
现代研究则进一步揭示了荷叶能减肥的奥秘：食物进入肠道后，所含的脂肪会被胰脂肪酶水解为单酰甘油和游离脂肪酸，在肠道当中被吸收，然后在体内重新合成脂肪。倘若体内摄入的脂肪过多，会造成脂肪堆积，自然就会导致肥胖。而药理学研究则发现，荷叶含有一种黄酮类化合物，这种化合物恰好能够对胰脂肪酶产生抑制作用，使食物的脂肪没有办法在肠道当中分解，也就不可以被人体吸收，只好排出体外了。这样就大大减少了脂肪、热量的吸收，只要长期坚持服用，就可以达到减肥、瘦身之功效了。
喝茶可以减肥同样有着悠久的历史，早在《本草拾遗》中就有记载，饮茶可以“去人脂，久食令人瘦”。现代研究则发现在众多茶叶中，乌龙茶和绿茶有较好的减肥作用，且两者的减肥效果基本相似。研究还发现，茶叶减肥在于它可以刺激大脑，使神经兴奋，促进体内的能量代谢。另一方面，茶还能够提高体内脂肪酶的生物活性，从而加强体内脂肪组织的代谢，以便达到促进脂肪消耗的效果。除此之外，茶叶所含的皂甙类化合物也可抑制肠道中胰脂肪酶的活性，从而减少肠道内脂肪的吸收。因为茶叶并非通过抑制食欲、导泻来达到减肥的效果，所以服用乌龙茶和绿茶后，并不会出现食欲下降、拉肚子的状况。对既想减肥，但又不愿意过分抑制食欲、整天去厕所的朋友们来说是十分适合的。
除了可以减肥之外，荷叶乌龙茶还有明显的降脂作用，对于高血脂、动脉硬化患者都是相当适宜的。再加上荷叶、茶叶都是气味清香之品，搭配起来的话，饭前饭后饮用最美妙不过了。
外公还说，若是想再进一步加强疗效，可以在上面的方子里再加上5～10克干山楂。山楂含有黄酮类的成分，这种成分虽然对抑制脂肪吸收没有什么作用，但它却可以抑制体内脂肪细胞的分化，避免其转化为“成熟脂肪细胞”，因此也具有减肥、控制体重之效。