民间解酒偏方小窍门

【偏方名】蜂蜜水。

【食材】蜂蜜，温开水。

【做法】用温开水将蜂蜜冲开，每次喝5～6勺。

【外公问诊记】

外公有一个老朋友来诊所看病，其实也不是什么大毛病，就是这个朋友是开公司的，一到逢年过节的时候，就忙得不可开交。忙完东边忙西边，而且每次都烂醉而归。他的妻子非常发愁，这样喝酒，要是出了事情怎么是好，因此就问问外公有没有什么解酒的方法。

外公说，经常喝酒对身体非常不好，能少喝尽量就少喝，但若是没有办法，那么就只有用解酒茶来让他不醉了。方法非常简单，用温开水将蜂蜜冲开，每次喝五六勺，这样就可以防止喝酒的时候喝得烂醉如泥了。

外公的这位老朋友听了以后很开心，就回家了，听他妻子说，他以后喝酒的时候就从来没有喝醉过。

【外公说中医】

外公说，酒在我们的日常生活中有着巨大的作用，尤其朋友与朋友之间的交流更是少不了酒。古人云：“无酒不成席。”还有这样一种说法：“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”。但是经常饮酒会让自己的身体变差。

中医认为酒是热性的，《神农本草经》就有这样的记载：“大寒凝海，唯酒不冰。”虽然书上这样说，但我们在饮酒的时候还是要适量，这样才会对我们的身体有好处。

蜂蜜含有大量的果糖，因此可以加快乙醇分解，将身体中的酒精快速地分解。因此很多喝醉酒的患者被送到医院以后一般会被输上一瓶果糖液。人在喝多酒的时候，往往会引起酒精性低血糖症，所以喝一些蜂蜜正好可以缓解这个症状。

葛花是解酒的一种药材。民间曾有这样的一种说法叫做“千杯不醉葛藤花”，“葛藤花”就是现在的葛花。在我国古代的医书上称之为“解酒醒脾”，如《名医别录》就认为：“葛花气味甘、平，无毒，主治醒酒。”

现在在市场上大部分的解酒茶中都含有葛花这种物质，有些还会直接命名为葛花解酒茶。葛花的作用就是减少肠道和胃对酒的吸收，并且还能够加强肝脏里乙醇脱氢酶的活性，因此加速酒精在身体中的新陈代谢，更好地将身体中的酒精挥发出去。

若是找不到葛花，这个时候就可以用葛根来代替，同样有分解酒精的效果。

此外外公还介绍了其他的解酒的方法：

1.喝酒之前要大量地喝一些水，能再吃一点食盐就更好了，这样可以起到利尿的作用，有助于身体中酒精的排出；

2.在吃菜的时候多吃一些辣菜，最好是吃得满头大汗，这样酒精就可以通过汗液排出体外。因此四川人在吃火锅的时候喜欢喝啤酒，十几瓶都不会喝醉，这就是吃火锅的时候容易出汗的功劳。

不过，这两个方法只是辅助作用，因为酒精只有10%会随着汗液和尿液排出，剩下的都在肝脏中代谢分解。所以说，这两个方法只能起到10%的作用。