冬天吃什么食物进补

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冬季进补有哪些食物比较滋补？

民间有句俗语叫“冬季进补，开春打虎”。意思就是说只要我们在冬季进补得当，等到来年春天一定是体格“倍棒”。那么冬季作为四季中最适合进补的季节，我们养生应该吃什么比较滋补呢？

以下这些食物，滋补效果都很不错，建议大家收藏：

01、山药

山药一直以来都享誉“神仙美食”的称号，也是日常生活中食补的首选材料。山药中含有多酚氧化酶、淀粉酶等物质，能够预防心血管疾病，阻止血脂在血管壁的沉淀。冬季血液流动减缓，多吃山药类食物益处多多，能达到延年益寿的效果。

02、莲藕

冬季天气是比较干燥的，有时候夜里睡醒，会发现自己口干舌燥，浑身都不舒服。这个时间段适当食用莲藕类食物（清炒莲藕片、莲藕汤等）是很有必要的。

吃藕，能够起到润燥止渴、养阴清热、清心安神的疗效。同时，寒冬时节，正是莲藕应市的时间，食材十分新鲜。而且莲藕中含有丰富的矿物质、蛋白质以及各种维生素和膳食纤维，对于治疗便秘、有害物质的排出，帮助十分大。

03、墨鱼

民间有句话是这么说的“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没腿的”说法，所谓这没腿的一般就指各种鱼类。墨鱼的鱼肉中除含有人体所需要的的铁、钙、磷等物质，维生素（维生素A、维生素B等）和碳水化合物也十分丰富。冬季多吃墨鱼，身体来年春天肯定倍棒。

04、梨

梨又被称为“天然矿泉水”，有着“百果之宗”的称号，富含钙、铁、碘、磷等微量元素。冬季空气干燥，食用梨制类食物（冰糖雪梨汤、红枣梨汤等）能够生津润肺、缓解冬季的干燥。如果长期坚持食用，则效果更加。（提醒：不要过多食用，尤其是体质弱或者有基础病的人群，因为梨子性寒，体弱的人身体不一定扛得住）

除此之外，百合粥（百合具备清心安神、润肺止咳的作用）、桑葚干（桑椹具备多种活性物质：氨基酸、胡萝卜素、维生素等，能够美容养颜、提高人体免疫力）、红枣（红枣养血补血，含有的成分能够增加血液中红血球数量）、柚子（柚子能够止咳化痰、下气益肺，不过性寒，不能过多食用）等在冬季吃也比较滋补。

冬季肾功能会更加旺盛，所以建议大家多吃一些苦味的食物，少吃一些咸味食物。因为苦味的食物能够在增强肾脏功能的同时，减少人体的燥热。而咸味的食品会导致人的肾气更旺，心脏力量减弱，从而给自身健康带来问题。

冬天大补的食物有哪些

冬天大补的食物有哪些

　　冬天大补的食物有哪些，很多人在日常生活中经常会感到虚弱的症状，这可能就是身体在提醒大家要好好的补一下身子了。那么大家知道冬天大补的食物有哪些吗？让我们一起来看看相关的文章知识吧。

　　冬天大补的食物有哪些1

　　 一、冬季进补食物之牛肉

　　大家如果想在冬季进补的话，我想牛肉是不错的选择，因为牛在冬天里可以抵御寒冷，所以大家在冬季吃牛肉也可以抵御寒冷。

　　 二、冬季进补食物之红枣

　　大家都知道，红枣是补血的食品，但是我们在寒冷的天吃一点红枣也是有好处的，因为它补血可以促进我们的血液循环。

　　 三、冬季进补食物之鸡蛋

　　大家都知道，鸡蛋是非常有营养的食物，所以我在这里建议大家在冬天里可以选择吃一些鸡蛋可以补充自己的营养，而且鸡蛋含有热量，所以在冬天里吃，非常有好处。

　　 四、冬季进补食物之鸡肉

　　大家可以把鸡肉炒着吃，也可以炖汤喝，特别补，可以滋润我们的身心，喝一口鸡汤，保你暖一天。

　　 五、冬季进补食物之鱼肉

　　说起鱼肉，大家第一时间想到的就是鲜，没有错，冬季吃鱼其实对人身体也有非常大的作用，它可以补充人体所需要的热量。

　　 六、冬季进补食物之泡酒

　　大家在寒冷的冬天里还可以喝一点泡酒，因为泡酒可以使人的身体变暖，而且喝一点泡酒是非常有营养的。

　　冬天大补的食物有哪些2

　　 1、适合冬天吃的滋补食物：山楂

　　提起山楂，首先映入脑海的是北京街头那一串串红如玛瑙、晶莹欲滴的“冰糖葫芦。作为冬季含钙量最高的水果，味酸，好吃，做法丰富。对于消化不好的人，还能助消化。

　　生山楂除了消食导滞，还有活血化瘀的作用。常见消食类中成药大山楂丸、山楂化滞丸，以及防治高血脂、高血压等心血管疾病多选用生品。

　　 2、适合冬天吃的滋补食物：红薯

　　红薯不管是烤着吃、蒸着吃，还是做红薯干吃，都是物美价廉，且红薯的食疗效果特别的好。红薯中含有大量的膳食纤维和果胶，这两种营养成分能够促进肠胃蠕动、调节肠道内的有益菌群，对经常便秘的人群来说，适量的吃些红薯还有助于改善便秘。

　　红薯还有一个特色就是脂肪的含量很低，同时热量也不高，要比精白米面的热量低很多，作为主食来食用是个非常不错的选择。

　　 3、适合冬天吃的滋补食物：板栗

　　鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！此外栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等。尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

　　板栗的食疗作用可谓非常丰富的，不管是生吃还是熟吃，都可以起到作用。我国传统中医认为，栗子味甜性温，入脾、胃、肾，主要功效为养胃健脾，补肾强筋。生吃板栗可以防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利。

　　 4、适合冬天吃的滋补食物：橘子

　　橘子中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钾、钙、镁、磷、锌等多种营养成分。

　　我们在吃橘子的时候，都会感觉酸甜酸甜的，刺激着我们的味蕾，但是却非常的好吃，这就是里面的有机酸在起着作用，有机酸能够帮助我们增强食欲、促进消化，还对维生素C的稳定性具有一定程度上的保护作用。

　　 5、适合冬天吃的滋补食物：红枣

　　现代人的'饮食不规律，或者常常出现应酬等多种原因造成脾胃消化不良等脾胃不适的症状，还有一些脾胃没有发育完全的儿童，都可以每天适量的吃些红枣。

　　如果不喜欢吃红枣的皮或者小孩子在使用时，可以把皮去掉和核去掉，熬红枣粥、红枣水。不仅可以促进肠胃的蠕动，调节机体中肠道的有益菌群。

　　 6、适合冬天吃的滋补食物：鸭梨

　　梨汤中含有丰富的维生素A以及胡萝卜素，其中胡萝卜素还可以在人体内转化为维生素A，是维持视力必不可少的营养物质。

　　如果机体中缺乏维生素A，就会出现视力模糊、眼睛干燥、适应不了强光、抵抗力下降等症状，严重的还会引起夜盲症的发生，而自己在家做上热乎乎的梨汤，就能轻而易举的解决这个问题。

　　冬天大补的食物有哪些3

　　 1、山药

　　生活中人们常常吃到山药，山药它是一种药食同源的食物，很多人在冬季喜欢拿它来煲汤或者是做火锅，备受人们的喜爱。其实冬季人们吃山药，对人体心脑血管起到保护作用，而且对身体也起到很好滋补效果，是一种很好的滋补食物非常适合冬天食用，主要是山药它含有的淀粉酶有利于脾胃消化和吸收。

　　 2、红薯

　　冬季吃红薯也是对身体健康非常有益的，红薯富含丰富膳食纤维，可以促进人体肠胃蠕动，加快体内毒素排出体外，特别是出现便秘问题的人，吃红薯也是起到改善作用，甚至对降低胆固醇也有帮助，所以在冬季人们能适量吃红薯，对身体是有滋补的效果，无论采用哪种烹饪方式，它的营养价值不容易流失，吃红薯还不会发生上火情况出现。

　　 3、板栗

　　冬天吃板栗也可以起到滋补身体作用，板板栗钙元素含量很高，对预防骨质疏松有效果，它是一种很好的补钙食物，此外板栗也含有很多不饱和脂肪酸，对于高血压以及冠心病也起到预防的作用。值得注意的是，吃板栗建议是水煮或是蒸煮，烤后的板栗热量高，经常吃很容易出现上火症状，反而对人体健康不利。

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　　 4、梨

　　冬季天气干燥，加上天气寒冷，很多人都不喜欢喝水，若是体内长时间缺乏水分，或者是水分很少的话，不利于身体的代谢速率，一旦身体代谢减慢，很容易出现便秘或是其他疾病，而梨含水分很多，它还具有降火和润肺止咳功效，非常适合冬天食用。

冬季吃什么食物比较进补

第一、萝卜

白萝卜是冬季一个很不错的养生的食材，在它里面有很丰富的维生素a和维生素c等等成分，这些成分含量也非常丰富，如果生吃能够起到清热生津和凉血止血的效果，煮熟以后服用则能够起到调节脾胃的效果，可以起到消食和下气的双重效果。

山药

第二、山药

山药本身能够帮助达到补气的效果，同时也不会出现上火，能够滋补阴气，还不会导致湿热和腻的感觉，是一种能够补中气的食物，一直以来，它都被称为是很不错的补脾的产品，所以，有需要补脾的人群可以选择使用它来调节异常。

白菜

第三、白菜

白菜有清热和解毒的效果，同时还可以起到通利肠胃的作用，可以帮助调节心烦口渴，也有改善大便不畅和小便发黄、小便少等等人群都可以服用它，它里面有比较丰富的粗纤维成分，而且，也有丰富的维生素，所以，可以帮助使用者满足身体所需。

冬笋

第四、冬笋

冬笋是一种冬天必须要吃的食物，里面的脂肪含量很低，同时糖分也比较比较低，但是，它里面的纤维成分很丰富，适当吃一点冬笋能够让肠胃蠕动变快，同时也能够起到帮助消除积食的效果，所以，有这些需求的人可以适当服用冬笋满足需求。

莲藕

第五、莲藕

莲藕被称为是蔬菜里面备受欢迎的产品，将其加工到熟了以后，它的性能也就能够变成温性的，虽然这样吃没有了清热的效果，但是，对服用者的脾胃却是很有好处的，可以起到养胃滋阴、止泻和宜血的效果，在吃的时候可以将其跟排骨放在一起来炖汤服用。

天冷应该吃什么食物进补好呢？

第一、多吃瘦肉补充铁质

大多数女性都缺少铁质，所以在冬天她们特别怕冷。如果不想在冬天成为冰美人，女性应该在日常生活中需要多补充铁质，补充足够的铁可抵御寒流，虽然瘦肉中的铁含量不是太高，其铁的利用率和猪肝相似，且易于购买和加工。

第二、多吃胡萝卜增强免疫力

冬天多吃胡萝卜，可以增强体力和免疫力，更有利于调理内脏、热身、滋养等效果。将胡萝卜与洋葱、橄榄油一起煎炒，然后加入煮沸的肉汤，加少许盐调味调味，每天午晚餐喝，如果坚持一段时间，可改善感冒的症状。

第三、冬季吃鸡肉补充营养

冬天畏寒可吃鸡肉，这里的鸡指的是去皮的鸡肉，因为鸡肉的脂肪几乎都在鸡皮中。鸡肉的营养丰富，含有丰富的蛋白质，对于营养不良、寒战和寒冷、疲劳以及月经不调，缺血和虚弱都有很好的治疗效果。

第四、冬季吃羊肉滋补

相对于猪肉，羊肉中所含有的蛋白质较多，而且其脂肪较少、维生素、微量元素比较多，如铁、锌和硒的含量相当丰富。另外，羊肉肉质嫩，更有利于消化与吸收。在冬天，多吃羊肉有助于提高身体的免疫力，羊肉的热量高于牛肉，一直被认为是冬季抵御寒冷的滋补食品。

第五、冬季吃牛肉强身健体

牛肉温暖甜美、富含维多种生素、蛋白质、脂肪和无机盐等。中医认为牛肉有补益脾胃、强筋骨的功效。如果将在烹调牛肉时，放参、扇贝来炖肉，不仅味道甜美可口，而且还能滋补身体和保护血液。

第六、冬天吃姜可改善血液循环

在冬季，除了要注意多添加衣服保暖外，还可以多吃一些生姜来保暖，以增强身体的保护能力。中医认为生姜口味辛辣、温暖、帮助排汗、治疗呕吐、有助排毒等，冬天吃姜可以治疗外感风寒、头痛和咳嗽、胃寒呕吐等，还可以改善血液循环和消除寒邪。