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肥肠蒸多长时间才熟

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1、60分钟左右。主要用到的材料有猪大肠头、番薯、酱油、干米粉子、辣椒粉和花椒粉等佐料。猪肠洗干净切成长条,用调料腌制入味,番薯作为底料,把肥肠放在上面,再放到滚水上蒸60分钟即可。

2、猪大肠是动物内脏,要清洗干净,去除腥味。蒸的时间要长,以免出现夹生的现象。

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