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饭店菜墩发霉怎么处理

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1、用食盐去除霉菌,把食盐撒在菜墩上面,然后用手或者抹布搓几下,最后再用水冲洗后放置在干燥通风的地方。

2、白醋加入小苏打,既可以去除异味,还可以消除菜墩上发霉的痕迹。

3、严重的话,可以用刨子把发霉的一层全部刮掉,然后再磨光滑后又可以继续使用了。

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