1、三鲜豆腐汤：使用豆腐、鲜蘑菇、鲜笋等食材，熬煮成清爽的豆腐汤。
2、姜葱炒螺蛳：将新鲜的螺蛳与姜葱一起炒制，鲜香可口。
3、贺州酸汤肥肠粉：由猪肚、肥肠、粉条等食材煮制而成，口感酸辣开胃。
4、红糖糍粑：采用糯米和红糖制作，糍粑口感软糯甜美。
5、贺州荷叶糯米鸡：使用荷叶包裹糯米和鸡肉，添加药材和香料，蒸煮而成，具有美味和养生的双重效果。
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