花螺和贝类可以一起进行炒制，需要确保花螺和贝类新鲜并熟透，以确保食品安全。注意调味料的使用量，避免过咸或过辣。烹饪时间要控制好，以避免过熟导致贝类过硬或花螺过嫩。总之，花螺和贝类可以根据个人喜好一起进行爆炒，但要注意烹饪时间和调味品的搭配，以确保获得美味的佳肴。
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