首先,选择一个足够冰凉的香槟,这可以让气体更加稳定。其次,在开瓶前要先将瓶子冷却至10摄氏度以下,尽可能减少酒中二氧化碳的散发。然后,拿起香槟瓶,用毛巾包裹住瓶塞,轻轻扭动瓶塞,同时旋转瓶身,直到瓶塞开始弹出。最后要注意安全,确保香槟瓶口不朝自己或其他人,避免意外伤害。
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