赤壁青砖茶是一种红茶,泡法如下:
1.取适量(3-5克)赤壁青砖茶放入茶杯或茶壶中;
2.用85℃左右的温水冲泡,大火冲泡20-30秒,第一泡可以去掉蒸馏水,第二泡开始享用;
3.赤壁青砖茶的砖块可以在杯中慢慢展开,释放出水果、花香等香气,泡到第三、四泡时,茶汤会变得越来越浓郁,如果你喜欢茶水口感清淡可适当减少冲泡时间。第五六泡时温度可以适当降低,泡制时间可以适当延长,以保证赤壁青砖茶的浓郁格调。
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