百合雪梨膏
百合性微寒、味甘，有养阴润肺、清心安神的功效，而雪梨性寒、味甘，有生津润燥、清热化痰的作用，百合和雪梨一起食用，有较好的止咳化痰功效，可用于治疗干咳、痰中带血、口干口渴、声音嘶哑等症状。
原料
百合250g，雪梨4个，蜂蜜250g。
做法
1、百合用水浸泡1夜，次日连水以小火煮至极烂；
2、雪梨洗净榨汁，同蜂蜜一起放锅中，与百合共熬成浓液；
3、以瓦罐盛。早晚各用1汤匙，以开水冲开，温饮。
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