发生了肠炎这个疾病的现象，在我们的身边并不是特别的少见了吧，肠炎严重的侵害了我们的身体健康，为此我们一定要及时治疗，那么肠炎能吃什么？西兰花可以吃吗？
以流食为主。稀饭最好;蛋黃可吃。热的营养快线可以喝;山楂可助消化;多喝点汤如鸡汤、菜汤，汤内含有可溶性物质，好消化吸收;少吃水果菜类如石榴、西红柿，因水果含的有结合水，不容易将结合水分离出来，故容易致泻;不能吃辛辣剌激品;吃点多酶片药;加点维生素C和复合维生素B。止泻药可用思密达。如为水泻，多为病毒性腹泻，西医办法少，最好找中医，化钱少，好得快。胀气、肚发凉，止水泻，当天即可见效。
肠炎宜多吃香蕉、西兰花抗菌
西兰花和香蕉既有助抗癌又有益心脏。最新的英国的一项新研究发现，吃西兰花和香蕉还能帮肠道抗菌，降低局部性回肠炎的复发几率。
用不同果蔬的可溶性纤维进行实验，结果发现，香蕉和西兰花的可溶性纤维可使大肠杆菌的传染力降低45%—82%;而韭菜、大葱和苹果中的可溶性纤维则不具备这种作用。
因此，专家认为，香蕉和西兰花中的可溶性纤维能帮肠道抗菌，减轻肠道发炎疼痛、腹泻、呕吐等症状。
西兰花的食用价值：菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
感染性肠炎的人忌食辛辣生冷油腻及其它刺激性的食物，但是花椰菜可以吃，不会导致病情加重。
面对肠炎这个疾病的出现，我们是一定要高度重视起来的，积极的去正规的医院进行检查和治疗的，千万不可以耽误病情。