人们经常看到蜜蜂在五颜六色的花间飞舞采蜜，所以大家都认为，蜜蜂喜欢每一种颜色的花。其实，这是个误解。伦敦大学的科学家经过研究发现，蜜蜂有着自己最钟情的花色。而这种本能在它们寻找花蜜的过程中起着至关重要的作用。
刚出生的蜜蜂从来没有见到过花，但对花色却有一种本能的偏爱。
伦敦大学的科学家选择的实验对象是来自德国的大黄峰，他们在德国维尔茨堡地区捉到数个黄蜂，然后在实验室里培养出9个独立的蜂群。蜂群一直被关在黑暗的箱子里，从没有看到过花。
科学家先是用无色的人造花进行实验，他们在一个封闭的巨大飞行舞台上放上假花，让蜜蜂熟悉花形。之后又用有色但没有气味的人造花进行实验，其中8种是紫色的，8种是蓝色的，还有一些其他颜色的花。结果发现，这些从没有见过花的蜜蜂最喜欢的是紫色花，其次是蓝色的花，这显然是一种本能。
伦敦大学的科学家又对这9个大黄蜂蜂群进行了实地试验，把它们带到它们的老家———德国的维尔茨堡地区，看一看它们对真实的花朵所产生的反应。维尔茨堡地区生长着上百种花，颜色丰富多彩。但实验结果发现，大部分蜜蜂仍然直接飞到紫罗兰花上采蜜。
花蜜产量促进了蜜蜂对颜色偏爱的本能，对颜色的偏爱并不是一成不变的。
科学家对这9个蜂群进行了认真细致的观察研究。最后发现，喜欢紫色花的蜜蜂采到的蜜比喜欢蓝色花朵的蜜蜂采到的花蜜要多41%，花费的时间也更少。
这是因为，紫罗兰的产蜜量是蓝色花朵产蜜量的2.3倍。在当地，紫罗兰是一种非常普遍的花，花蜜最多，蓝色的花次之，其他颜色的花比这两种花产蜜量都低。科学家猜测，是当地的花促进了蜜蜂偏爱紫色的本能。其实，蜜蜂的这种本能也是一步步发展起来并一代代遗传下来。蜜蜂每天都会看到成百上千种花，在它们的大脑中会形成一种详细的信息图，哪种花产蜜多，哪种花产蜜少，它们非常清楚。
在这次研究中，科学家还发现了一个有趣的现象，那就是由于几乎所有的蜜蜂都喜欢紫罗兰。一段时间后，在紫罗兰上采到的蜜就不如在蓝色的花朵上采到的蜜多，因而许多蜜蜂转而到蓝色的花上采蜜。这说明蜜蜂对颜色的偏爱并不是一成不变的，蜜蜂会根据花的颜色、形状、气味以及花蜜温度等来确定自己的目标。