刀鱼是一种非常常见的鱼,也是一种十分有名的食材。淡水鱼和海鱼是根据鱼类生活的水域进行分类的结果。刀鱼属于淡水鱼,当它们在进行繁殖过程的时候,都是在淡水河流、湖泊之中进行的。刀鱼在我国的分布十分广泛,在长江、黄河、钱塘江等流域之中的刀鱼数量都特别多。而且,它们在繁殖时经常聚集在一起,场面比较壮观。
虽然刀鱼是淡水鱼,但它们对海水却有着非常好的适应性,在海水之中也可以生活。这是因为刀鱼属于一种特殊的鱼,具有洄游这一特殊的属性。刀鱼繁殖虽然在淡水之中进行,但不处于繁殖季节的刀鱼则是生活在近海地区的,在河口或者咸淡水交界的地方比较常见。具体来看,在我国的渤海、黄海以及东海广泛的海域之中都有刀鱼出没。
二、刀鱼生存在哪里上文已经介绍过刀鱼的生活环境,它们平时是生活在海洋之中的。不过它们不会分布在非常深的海洋之中,而是在近海地区比较浅的地方。而当繁殖季节到来的时候,刀鱼就会洄游,到淡水之中来繁殖产卵,孵化出的幼鱼会到近海地区或者河口处活动,并且一直生活在这里,一直到进行繁殖的时候才会重新回到淡水之中。另外还有人工养殖的刀鱼,一般来说是采用淡水养殖的方式,这样的刀鱼就生活在养殖池之中。
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刀鱼是淡水鱼还是海鱼,生存在哪里
刀鱼是淡水鱼。刀鱼的繁殖活动一般都会在淡水之中进行。具体来看,在长江、黄河、钱塘江等水域之中就有很多刀鱼。不过,刀鱼是一种比较特殊的鱼,它们对盐度比较高的海水环境也有很好的适应性。它们具有洄游的特性,在不繁殖的时候,它们可能会去河口,甚至是近海中生活。
刀鱼是一种非常常见的鱼,也是一种十分有名的食材。淡水鱼和海鱼是根据鱼类生活的水域进行分类的结果。刀鱼属于淡水鱼,当它们在进行繁殖过程的时候,都是在淡水河流、湖泊之中进行的。刀鱼在我国的分布十分广泛,在长江、黄河、钱塘江等流域之中的刀鱼数量都特别多。而且,它们在繁殖时经常聚集在一起,场面比较壮观。
虽然刀鱼是淡水鱼,但它们对海水却有着非常好的适应性,在海水之中也可以生活。这是因为刀鱼属于一种特殊的鱼,具有洄游这一特殊的属性。刀鱼繁殖虽然在淡水之中进行,但不处于繁殖季节的刀鱼则是生活在近海地区的,在河口或者咸淡水交界的地方比较常见。具体来看,在我国的渤海、黄海以及东海广泛的海域之中都有刀鱼出没。
上文已经介绍过刀鱼的生活环境,它们平时是生活在海洋之中的。不过它们不会分布在非常深的海洋之中,而是在近海地区比较浅的地方。而当繁殖季节到来的时候,刀鱼就会洄游,到淡水之中来繁殖产卵,孵化出的幼鱼会到近海地区或者河口处活动,并且一直生活在这里,一直到进行繁殖的时候才会重新回到淡水之中。另外还有人工养殖的刀鱼,一般来说是采用淡水养殖的方式,这样的刀鱼就生活在养殖池之中。
刀鱼是海鱼吗?有养殖的吗
刀鱼是淡水鱼,虽然可以人工养殖但是比较难。刀鱼每年春季2月下旬至3月初成群的个体由海进入江河及其支流或湖泊中进行产卵洄游。3龄鱼体就会性成熟,鱼苗和幼鱼期生长速度比较快,每天平均可长1mm左右。长江刀鱼在海洋不集成大群,主要分散在沿海及附近海域的底层,所以它属于近海底栖鱼类。
一、刀鱼是海鱼吗
1、刀鱼是淡水鱼,一般在每年春季2月下旬至3月初就会由海进入江河及其支流或湖泊中进行产卵洄游。当年孵出的幼鱼回顺流而下,在河口或咸淡水中生活,次年就会下海生长和育肥。
2、一般3龄的鱼体就会开始性成熟,5月下旬就会在流速缓慢的淡水河湾处产卵。鱼苗和幼鱼期生长速度必较快,每天平均可长1mm左右,同龄成鱼生长速度差异也很大,1-3冬龄的鱼体,雄鱼体长和体重幅度一般大于雌性。
3、长江刀鱼在海洋一般不集成大群,主要分散在沿海及附近海域的底层,属于近海底栖鱼类。刀鱼只有进入长江口附近才会逐渐集成大群,然后会由底层上升到中、上层。
二、刀鱼有养殖的吗
1、刀鱼可以进行人工养殖,但比较困难,所以养殖者很少。目前市场上大部分刀鱼都是从海洋里面进行捕捞,野生的刀鱼基本不能养殖,因为它们的性格非常暴躁,将它们捕捞上来也会很难养活。
2、养殖刀鱼首先需要有一个合适的养殖池,而且要将其建立在空气好、水源好的地方,一定不能不能建立在有污染源的地方。经过人工繁育的刀鱼品种可以适应养殖池中的生活,但一定要特别注意水质,比如酸碱度尽量控制在6.8-8.5左右。
3、在养殖过程中还需要给刀鱼定期提供饲料,前期可以给它们吃鱼虫或者轮虫等小型动物,后期则可以给它们吃鱼虾或者一些颗粒饲料。在养殖过程之中,还要定期对池塘进行消毒,如果给其投喂的是动物饲料,也应适当进行消毒。
刀鱼都生存在哪里?
刀鱼主要分布于我国渤海、黄海以及东海区域,大多栖息于浅海以及河口一带。在每年春季达到成熟期的个体聚集成群,然后由海游入长江,沿江逆流而上进行生殖洄游,栖息于江内及其支流等水体中。
1、长江刀鱼
长江刀鱼在长江中下游分布甚广,从长江口直至洞庭湖一带,包括各通江河道和湖泊。在海洋里主要分布在近海。
2、钱塘江刀鱼
淡水中主要分布在钱塘江桐芦以下的干流里,海洋中主要分布在浙江沿海和舟山群岛一带。[3]
3、黄河刀鱼
黄河刀鱼于每年早春进入渤海湾,清明前到达黄河口附近作短期停留,就地摄食,清明前后入河口上溯,大多进入东平湖,少数上溯至开封附近。 [3]
4、定居型刀鱼
定居型刀鱼只分布在长江下游及附属湖泊中,以太湖、巢湖等为主,凡长年通江的湖泊几乎很少见到。据已有的资料,太湖湖鲚分布上限为巢湖,但已向洪泽湖、淮河和附近水库扩散。
扩展资料
1、刀鱼的价值
刀鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用,是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。刀鱼味道鲜美,肉质细嫩,因而远近闻名,与长江鲥鱼、河鲍并称为“长江三鲜”。
古代中医认为,刀鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效;刀鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用。刀鱼适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少羸瘦,营养不良之人食用,不仅能和中开胃,还有润泽肌肤、美容的功效。
2、刀鱼的生活习性
刀鱼游泳能力差,白天浮在海水中层,晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直,只靠背鳍及胸鳍的挥动,眼睛注视头上的动静,若发现猎物时,背鳍就急速震动,身体弯曲,扑向食物。带鱼具有结群排队的特性,每年春天回暖水温上升时,刀鱼成群游向近岸,由南至北于生殖回游;冬至时,水温降低,带鱼又游向水深处避寒。
参考资料来源:百度百科-清蒸刀鱼
参考资料来源:百度百科-刀鱼
刀鱼是淡水鱼还是海鱼
1、刀鱼是淡水鱼,每年春季2月下旬至3月初成群的个体由海进入江河及其支流或湖泊中进行产卵洄游。当年孵出的幼鱼顺流而下,在河口或咸淡水中生活,次年下海生长和肥育。
2、由于长江污染加剧以及滥捕滥捞,刀鱼产量逐年下降。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。清明后,刀鱼肉质变老,俗称老刀。
3、鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用,是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品;刀鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
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