鲅鱼是不是马鲛鱼，和马鲛鱼有什么区别

鲅鱼和马鲛鱼是长得比较像的两种鱼，不仅外观比较像，二者的生活环境、体型等方面也比较类似，而且还都是可以食用的鱼。很多人认为二者是同一种鱼，但其实并不是，虽然二者有相同之处，但也有很多不同之处，可以通过这些区别将它们分辨开。

从外观来看，若仔细观察的话二者也是有差异的，比如它们的颜色和牙齿就有一定的差异。另外，鲅鱼和马鲛鱼在我国的分布也有细微的差异。另外，从营养价值来看，二者之中含有的主要营养元素是不同的。还有，二者的性格也有一定的区别。

1、外观区别：鲅鱼和马鲛鱼的颜色不太一样，前者头部的颜色偏暗红色，后者的则偏蓝。二者的牙齿也不太一样，鲅鱼的牙齿稍微锋利一些。

2、分布区别：鲅鱼和马鲛鱼在我国都有，但相对来说还是马鲛鱼的分布更广，在渤海、黄海、东海、南海之中都有。

3、营养价值区别：二者都能食用，不过具体的营养元素是不同的。鲅鱼之中蛋白质、维生素、矿物质含量比较多。马鲛鱼中蛋白质、氨基酸以及微量元素比较多。

4、性格区别：二者的性格也是不同的。二者相比，鲅鱼的性格更凶一些。

5、捕食能力区别：上面已经介绍过，鲅鱼的牙齿更加锋利，性格也更凶，并且它们还具有更快的游动速度，因而捕食能力就比马鲛鱼强很多。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

马鲛鱼和鲅鱼是一种鱼吗 鲅鱼和马鲛鱼的区别

1、一般来说二者并不完全指的同一种鱼。

2、鲅鱼和马鲛鱼的区别：

（1）科属区别：鲅鱼和马鲛鱼虽然都是硬骨鱼纲与鲈形目中的鱼类，不过具体所属的科是不同的。鲅鱼所属的科是鲅科，而马鲛鱼所属的科则是鲭科。

（2）体型区别：有时候二者的体型是基本相同的，不过稍微有一些差异。鲅鱼在成年之后的身体长度范围是在25-50厘米之间。与之相比，马鲛鱼的体型会稍微大一些，不过有时候也是不太明显的，因为不同个体的体型是有较大差异的。

（3）外观区别：若是仔细观察的话，可以发现二者在外观上也有细微的差异，比如它们的颜色。二者相比，鲅鱼的头部颜色有些偏暗红色，马鲛鱼的则是淡蓝色的，当然有时候也比较难区别。另外，它们的牙齿也有一定的牙齿，二者相比还是鲅鱼的牙齿更锋利一些，相对来说捕食的能力也会强一些。

鲅鱼指的是马鲛鱼吗?

鲅鱼是不是马鲛鱼，二者是有很大区别的，主要区别如下：

一、别名不同

1、鲅鱼：鲅鱼的蓝点马鲛。

2、马鲛鱼：马鲛鱼的别名是鰆鱼、鱍鱼、竹鲛、串乌。

二、生存环境不同

1、鲅鱼：近海暖温性中上层鱼类，主要栖息于浅海架区。

2、马鲛鱼：马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类。

三、肉质不同

1、鲅鱼：鲅鱼的肉质结实、肉多刺少，肉呈蒜瓣状，味道极其鲜美，适合烧、炖、蒸、煎、炸、烤等多种烹调方法。

2、马鲛鱼：马鲛鱼肉质细密，味道鲜美，营养丰富，而且香煎的做法非常简单又能保持鱼肉的原汁原味。 

鲅鱼是不是马鲛鱼，和马鲛鱼有什么区别

鲅鱼不是马鲛鱼。它们虽然长得很像，但并不是同一种鱼。它们是有很多不同的。从外观来看，鲅鱼头部的颜色偏暗红色，而马鲛鱼的头部颜色更加偏蓝色。而且，鲅鱼的牙齿要比马鲛鱼的牙齿更加锋利一些。从分布来看，虽然二者在我国的海域之中都有，但马鲛鱼的分布要更加广泛一些。

一、鲅鱼是不是马鲛鱼

从外观来看，若仔细观察的话二者也是有差异的，比如它们的颜色和牙齿就有一定的差异。另外，鲅鱼和马鲛鱼在我国的分布也有细微的差异。另外，从营养价值来看，二者之中含有的主要营养元素是不同的。还有，二者的性格也有一定的区别。

二、鲅鱼和马鲛鱼有什么区别

2、分布区别：鲅鱼和马鲛鱼在我国都有，但相对来说还是马鲛鱼的分布更广，在渤海、黄海、东海、南海之中都有。

3、营养价值区别：二者都能食用，不过具体的营养元素是不同的。鲅鱼之中蛋白质、维生素、矿物质含量比较多。马鲛鱼中蛋白质、氨基酸以及微量元素比较多。

4、性格区别：二者的性格也是不同的。二者相比，鲅鱼的性格更凶一些。

5、捕食能力区别：上面已经介绍过，鲅鱼的牙齿更加锋利，性格也更凶，并且它们还具有更快的游动速度，因而捕食能力就比马鲛鱼强很多。

鲅鱼就是马鲛鱼吗 马鲛鱼和鲅鱼有什么区别

鲅鱼不是马鲛鱼。马鲛鱼和鲅鱼的区别在于它们的生活习性、种群分布和营养价值。

1、生活习性：马鲛鱼幼鱼以甲壳类、鱼类等为食，长大以后为食鱼性动物，主要以鳀鱼等为食。鲅鱼性凶悍，每年6至10月中旬常游弋于岸边浅水处追食，其流线的形体、极高的游速、锋利的牙齿，似猎豹追杀猎物。

2、种群分布：马鲛鱼分布于北太平洋西部、产于东海、黄海、渤海和南海。在产区，以大洲岛海域出产的马鲛鱼为佳。鲅鱼分布于北太平洋西部。中国产于东海、黄海和渤海。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。每年的4～6月份为春汛，7～10月份为秋汛，5～6月份为旺季。

3、营养价值：马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素。

扩展资料：

生活在海洋中上层的马鲛鱼，它们的体背色深，多为蓝黑色、深蓝色或深青色，而腹部色淡，为银白色、白色或淡黄白色，这种颜色称为消灭色。

如果从上往下看，由于鱼体背部在自然光下与海水的颜色相一致，所以虽则离鱼很近，也不易辨别。从鱼体的下面向上看，鱼类的腹部和水面的颜色以及天空的颜色很相似，难以区分。

鲅鱼居上层，游速快、喜活食，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。除鲜食外，还可加工制做罐头或咸干品。

参考资料：

百度百科-鲅鱼

百度百科-马鲛鱼