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高中必修1分子与细胞知识结构教案

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高中生物必修1教案

 

《分子与细胞》

                    

元素                                       细胞膜   基质

化学成分             结构与功能    细胞质

化合物                                       细胞核   细胞器

细胞    生物膜系统

有丝

无丝   细胞   细胞分化    细胞工程

减数

 

高一生物内容构成

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

          (一)走近细胞

比较原核与真核细胞(多样性)

 

原核细胞

真核细胞

细胞

较小(1—10um)

较大(10--100 um)

细胞核

无成形的细胞核,核物质集中在核区。无核膜,无核仁。DNA不和蛋白质结合

有成形的真正的细胞核。有核膜,有核仁。DNA不和蛋白质结合成染色体

细胞质

核糖体外,无其他细胞器

有各种细胞器

细胞壁

有。但成分和真核不同,主要是肽聚糖

植物细胞、真菌细胞有,动物细胞无

代表

放线菌、细菌、蓝藻、支原体

真菌、植物、动物

二、生命系统的层次性

                    植:营养、保护、机械、输导              植:根、茎、叶

细胞        组织        分泌                         器官       花、果、种

                    动:上皮、结缔、肌肉、神经              动:心、肝……

                    运动、循环

                    消化、呼吸                病毒

系统(动)                     个体   单细胞         种群        群落

                    泌尿、生殖                多细胞

                    神经、内分泌

                    非生物因素                            Ⅰ号

        生态系统                生产者          生物圈

                    生物因素    消费者                    Ⅱ号

                                分解者

三、细胞学说内容(统一性)

○从人体的解剖和观察入手:维萨里、比夏

显微镜下的重要发明:虎克、列文虎克

理论思维和科学实验的结合:施来登、施旺

 

    1. 细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。
    2. 细胞是一个相对的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
    3. 新细胞可以从老细胞中产生。

 

○在修正中前进:细胞通过产生新的细胞。

 

注:现代生物学的三大基石

1.1838—1839年   细胞学说  2.1859年  达尔文 进化论  3.1866年  孟德尔 遗传学

四、结论

除病毒以外,细胞是生物体结构和功能的基本单位,也是地球上最基本的生命系统。

     (二)组成细胞的分子

                      基本:CHON  90%)

大量CHONPS(97%)KCaMg

            元素     微量FeMoZnCuBMo

       (20种)  最基本C,占干重的48.%,生物大分子以碳链为骨架

    物质              说明生物界与非生物界的统一性差异性

    基础            水:主要组成成分;一切生命活动离不开水

           无机物  无机盐:对维持生物体的生命活动有重要作用

      化合物       蛋白质:生命活动(或性状)的主要承担者/体现者

                核酸:携带遗传信息

           有机物  糖类:主要的能源物质

                脂质:主要的储能物质                        

一、蛋白质 (占鲜重7-10%,干重50%)

 

结构

元素组成

C、H、O、N,有的还有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I

单体

氨基酸 (约20种,必需8种,非必需12种)

化学结构

由多个氨基酸分子脱水缩合而成,含有多个肽键的化合物,叫多肽

多肽呈链状结构,叫肽链。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。

高级结构

多肽链形成不同的空间结构,分二、三、四级。

结构特点

由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同,于是肽链的空间结构千差万别,因此蛋白质分子的结构是极其多样的。

功能

○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。

  1. 构成细胞和生物体的重要物质:如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质;
  2. 有些蛋白质有催化作用:如各种酶;
  3. 有些蛋白质有运输作用:如血红蛋白、载体蛋白;
  4. 有些蛋白质有调节作用:如胰岛素、生长激素等;
  5. 有些蛋白质有免疫作用:如抗体。

备注

○连接两个氨基酸分子的键(—NH—CO—)叫肽键

○各种蛋白质在结构上所具有的共同特点(通式):

                

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