晚上发面第二天早上蒸包子可以吗

来源：年旅网

晚上发面第二天早上蒸包子是可以的。
在晚上准备好面团，并将其放入冰箱中进行低温发酵。面团在室温下发酵一个小时后，可以放入冰箱冷藏室继续发酵，保持在6-7度的温度下。第二天早上，面团会已经发酵膨胀，这时候就可以用来蒸包子了。

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