1. 油条糯米团：糯米、油条、肉松、海苔、白糖、芝麻。
步骤一：糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜，或至少4个小时，晾干水分上锅用中火蒸至糯米熟透。同时将油条切成小段，海苔剪碎备用。
步骤二：取一块干净的毛巾，用凉水浸湿，挤干多余水分，在手心中间团成一个圆卷，类似于小碗的形状。取一勺蒸熟的糯米放在中间，加入两勺白糖，几块油条。
步骤三：再取一勺糯米盖在上面，把毛巾收拢，轻轻用力团起来，用手稍稍造型，即可得到一个圆球状。
步骤四：做好一个后，毛巾需要再浸湿、扭干，才能操作下一个，最后可以根据自己的喜好，在糯米团上撒上适量的肉松、海苔、坚果、芝麻等增加香味。
2. 南瓜糯米团：南瓜200~300克，糯米粉，澄粉一勺，油一点（半勺）。
步骤一：南瓜切皮，整块放在碗里入锅蒸熟（不要切成小块以防水出得太多）。
步骤二：蒸熟后尽量把蒸出来的南瓜水倒出（可以喝的），然后加一点油将南瓜压成泥。
步骤三：我这里不写糯米粉的量，先放入四勺的糯米粉和一勺的澄粉，和成面团，如果沾手的话就继续加糯米粉，直到面团不粘手不沾盆，也就是三光：手光盆光面团光。
步骤四：盘子里刷上薄薄一层油，手里也抹上一点，取出适量的面团先搓成圆球，然后放在手掌心，做成底大上小的圆形，用筷子将它的边压成皱褶后放入盘子，（做第一个皱褶时有点不知所措，后面做就熟能生巧了）。
步骤五：把蒸锅里的水烧开，放入摆好南瓜团的盘子，蒸15分钟即可。
3. 草莓豆沙糯米团：糯米粉150克、砂糖80克、草莓8个、水1杯、豆沙馅若干。
步骤一：先把水倒入糯米粉内，搅拌均匀后，再倒入砂糖，再次搅拌均匀。
步骤二：容器上覆上保鲜膜，放入微波炉加热4分钟。
步骤三：在加热的时候，把豆沙馅包住草莓，搓成圆球，成为馅儿心。
步骤四：微波炉停了之后，取出容器，用勺子把面糊用力搅拌均匀，再次放入微波炉加热3分钟。看到面糊变成透明光洁的面团，就好了。
步骤五：取出容器，稍稍放凉至手可以触摸的温度时，在面团整体均匀的撒上淀粉，然后切成8块，每块小面团都用手摊开，包入刚才做好的馅儿心即可。
