1、主要制作材料有主料: 虾350g 红椒10g 绿椒10g。把虾须剪掉,拉出泥肠,洗干净。2、把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。
3、起油锅,倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。
4、再把虾倒入。
5、加入料酒和适量的盐翻炒。
6、再加入适量的生抽和糖、清水。
7、用大火烧三分钟。
8、撒入葱花即可。
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