1、准备食材：红萝卜1根、鸡粉1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、蒜2粒、鱼豆腐9块、佛手瓜1个。
2、鱼豆腐解冻。
3、红萝卜1根切片， 佛手瓜1个切片，鱼豆腐也切片。
4、热锅下油爆香蒜米。
5、先下红萝卜炒出红油。
6、再下佛手瓜翻炒。
7、加入盐和糖。炒均。
8、下鱼豆腐炒几下。
9、最后下鸡粉炒均就可以了。
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