1、将老鸭用刀切成小块,用热水清洗一遍。
2、锅加热,倒入鸭子放入姜片炒出油。
3、加适量的水放入压力锅,按排骨键。待到自动跳电源时,放完蒸汽,倒入锅中,放入粉皮,山药,待煮熟后关火,撒上葱花即可。
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