1、将白萝卜去皮之后切掉头尾。
2、切成条后放入碗中，加上适量食盐。
3、抓匀腌制至少二十分钟，然后将适量泡椒切成小块备用。
4、萝卜沥干放盆中，加泡椒、三勺剁椒、一勺白糖、适量醋抓匀。
5、放入一个干净的密封罐中，并倒入剩余的全部汤汁即可。密封腌制一两天后食用口感更佳。
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