奶酪的结构是：奶(左右结构)酪(左右结构)。
奶酪的拼音是：nǎi lào。注音是：ㄋㄞˇㄌㄠˋ。词性是：名词。
奶酪的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看奶酪详细内容】
奶酪nǎilào。(1)用牛、羊乳脂发酵制成的食品。奶酪[nǎilào]⒈用牛、羊乳脂发酵制成的食品。英cheese;
二、网络解释
奶酪（奶制品）奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
三、其他解释
奶酪原指用牛奶等奶汁制成的半凝固状态的食品。后根据其味美实用的意思，引申为想要追求的目标或最想获得的东西，也比喻有发展机遇或潜力的事物。奶酪一词源自美国作家斯宾塞·约翰逊的《谁动了我的奶酪》一书。“奶酪”在这本书中可以是一份工作，一种人际关系，可以是金钱、豪宅，是健康、自由，还可以是社会的认可和领导的赏识等等，而这些东西都是人们想要获取并追求的，就奶酪一样是人们生活里不可或缺的东西.
四、其他释义
用牛奶、羊奶、马奶等制成的食品，呈半凝固状：也留了半碗奶酪给我和他一起尝尝这甘美的食品。
五、关于奶酪的近义词
六、关于奶酪的英语
cheese yoghourt oleo cheese yam gang-type cheese press dairyland