年糕的词性是：名词。
年糕的拼音是：nián gāo。注音是：ㄋ一ㄢˊㄍㄠ。结构是：年(独体结构)糕(左右结构)。
年糕的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看年糕详细内容】
年糕niángāo。(1)用有粘性的米或米粉做成的年关食品。年糕[niángāo]⒈用有粘性的米或米粉做成的年关食品。英NewYearcake(madeofglutinousriceflour);
二、基础解释
中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。[6]年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕。
三、汉语大词典
用粘性较大的米粉蒸熟制成的糕，是农历过年时应节的食品。明刘侗于奕正《帝京景物略·春场》：“正月元旦……夙兴盥漱，啖黍糕，曰年年糕。”李家瑞《北平风俗类徵》引《民社北平指南》：“北平俗尚，谓元旦为‘大年初一’……并食年糕（糯米面为之）取年年高升之意。”
四、其他释义
1.用粘性较大的米粉蒸熟制成的糕，是农历过年时应节的食品。
五、关于年糕的词语
六、关于年糕的诗词