/农经研究/·83·DOI：10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2019.06.047农产品价格波动风险及其管理研究（河南大学商学院阴楚金梦河南开封475004）摘要：农业作为我国国民经济的基础产业，它的健康发展对国民经济的发展起到至关重要的作用。近年来，随着我国农产品市场开放程度的不断加深，我国农产品价格大幅度波动的现象时有发生，这种过度的波动会引起全社会的连锁反应，损害农业生产者的利益，既不利于农业的健康发展，同时也不利于国民经济的健康发展。研究了农产品的价格波动情况，分析了价格风险，提出应对农产品价格波动的建议，从而稳定农产品价格，保障农业生产者和消费者的利益，保证国民经济的健康发展。关键词：农产品；价格；风险；管理文章编号：1004-7026（2019）06-0083-02中国图书分类号：F323.7文献标志码：A1农产品价格波动风险2.2农产品价格波动风险管理的措施2.2.1建立农产品市场信息平台1.1农产品的价格波动风险及其成因利用现代化的信息工具，建立农产品市场信息平农业作为我国国民经济的基础产业，它的健康发台。首先，优化当前的流通体系，简化农产品交易环展对国民经济的良性发展有着至关重要的作用。随着节，节约农产品交易成本。其次，为农户提供全面的农我国农产品市场的不断开放，我国农产品的价格大幅产品交易信息，从而有效解决农业生产者和市场之间度波动的现象经常发生。农产品的价格波动风险是指信息不对称的问题，使其借助网络技术获得丰富的市农产品通过市场转化为商品的过程中，由于农产品市场供求信息，为制定科学、合理的生产与经营策略奠场供求失衡，从而导致农产品的价格发生波动，使农定基础。最后，扩大农产品的交易范围，将不同地区的业生产者无法实现既定收益，给其带来损失的风险[1]。农业生产者联系在一起，使其借助网络信息平台进行一般来讲,农产品价格风险的成因主要包括4个方农产品买卖，有效拓展农产品的销售范围，便于农产面，即农产品供求总量的变化、农产品市场的发育程品的销售。度、国家的农业、国际市场的稳定程度。2.2.2支持1.2我国农产品的价格风险第一，托市收购。托市收购的目的是稳定市场目前，农产品价格波动风险是我国农业生产者面临粮价、保障农民收入、调动农民种粮积极性，通过托市收的主要风险，随着我国市场经济改革的进一步深化购，可以调节粮食市场的供求，防止粮食价格过低。和农产品市场的开放程度不断加深，市场在农产品价格第二，目标价格补贴。目标价格补贴制度是我国形成过程中的作用越来越重要。由于市场环境瞬息万一种新型的农产品价格支持，在保证我国农产品变，农产品生产经营者面临的价格风险在不断增加，影供求平衡及提高农民收入方面发挥了重要作用。响了农业的发展[2]。会综合考虑多种因素，如农产品的市场供求关系、农2农产品价格波动风险的管理民的预期收益、种植成本等，制定农产品的目标价格。如果农业生产者的销售价格低于目标价格，对于销售2.1对农产品价格波动风险进行管理的原因价格和目标价格之间的差额，有会进行补贴。目农民的主要收入来源就是农业收入，农产品价格标价格在一定程度上保障了农业生产者的利益，的剧烈波动会降低农民的种植信心，从而影响农民的能够提高农民的种植积极性，有利于减小农产品价格收入和农村的脱贫工作。随着经济全球化的深入发展的剧烈波动对农业经济造成的不利影响。和我国对外开放程度的不断提高，我国农产品市场的2.2.3目标价格保险变化越来越明显，面对急剧变化的市场，由于农民缺目标价格保险是指因农作物市场价格波动导致乏必要的风险防范措施，往往在突变的市场面前变得投保农业生产者收入损失的部分由保险公司进行赔迷茫和被动，经常承受价格风险带来的巨大损失。农偿。它与的宏观手段相比，更具有灵活性。农产品价格的频繁波动，不仅困扰着广大农业生产者，产品的目标价格保险由、保险公司、农业生产者也对的精准扶贫提出考验。所以要对农产品3方共同运作，保险公司提供风险保障，农业生产者价格波动的风险进行管理，降低价格波动风险，增强缴纳部分保费，剩余保险费由补贴。目标价格保农民的种植信心，保障农民收入，维护农民利益，促进险可以有效分散农产品价格波动的风险，稳定农产品国民经济的健康发展。价格，当农产品的实际销售价格低于目标价格时，保作者简介：楚金梦（1998-），女，汉族，河南郑州人，在读本科，研究方向：财务管理。om.cn. All Rights Reserved.·84·山西农经/2019年6期险公司就目标价格与实际售价之间的差额给予农业入看跌期权，规避价格下跌的风险。如果未来农产品生产者一定的补偿。目标价格保险制度既可以减轻国的价格下跌，且市场价格低于执行价格时，农业生产家财政的压力，又可以充分保障农业生产者的利益。者就可以以高于市场价格的执行价格卖出农产品，从2.2.4通过期货期权管理农产品价格波动风险而减小农产品价格下跌带来的损失。若未来农产品价期货合约是指在交易所交易的，协议双方约定在格上涨，农业生产者可以放弃行权，以市场价格卖出将来某个时期按事先约定的条件买卖一定数量标的农产品，虽然这样会损失期权费，但期权费的损失通资产的标准化协议。期权合约是指期权的买方通过交常远远小于农产品价格波动带来的损失。纳一定的期权费，从而在约定的时间按照事先约定的2.2.5大力发展订单农业价格买进和卖出一定数量的标的资产的权利合约。期订单农业也叫合同农业或契约农业，是指农业生货和期权作为金融衍生产品，在风险管理中起着至关产者在进行农业生产之前，先与农产品购买者签订购销重要的作用，经常被用于农产品的套期保值。2018合同，然后根据合同组织农业生产。订单农业可以避免年，、印发了《乡村振兴战略规划盲目生产，适应了市场的需要。发展订单农业，农户可以（2018—2022年）》（下称《规划》），规划指出要大力发按需组织生产，防止因市场供需失衡而导致价格波动。展农产品期权期货市场。近年来，随着我国经济的高速发展，我国农产品期货和期权市场发展迅速，在交3结束语易规模、交易量和交易品种方面取得重大突破。期权作为我国的支柱产业，农业的发展对国民经济至期货作为金融衍生产品可以用来规避风险和套期保关重要，农产品价格的稳定既关乎我们的切身利益，值，对于管理农产品的价格风险具有重要意义。如果也关乎整个宏观经济环境的稳定，关注并管理农产品农业生产者预计未来农产品的价格会下跌，就可以买的价格风险将有益于民生的改善和社会的稳定。参考文献：［1］郑振龙.陈蓉.金融工程［M］.北京：高等教育出版社，2016.［2］李楠.农产品价格风险管理措施研究［N］.广西质量监督报，2018-11-28.（上接第82页）些资金全部用于新型农业的经营发展中，帮助农业企业中化、农业生产专业化、农业服务社会化，充分发挥各打造自己的品牌，鼓励新型农业经营主体大胆创新，扩种经营模式的优点，从根本上解决问题。大生产规模。4.2实现农业的可持续发展战略3.6强化引导监督培育新型农业经营主体要符合国家的可持续发新型农业经营主体应该顺应时代发展，建立符合展战略。因为新型农业经营对国家经济的发展有战略当代企业发展的企业制度，解决农业企业中存在的问性意义，同时对我国的生态发展有很大的影响。所以，题，改变农业企业所制定的落后目标，解决农业企业我国要重视培养新型农业主体，实现对农业企业的科管理中存在的问题。与此同时，要让农业企业朝更加学化管理，提高农产品质量，保障农业生产有一个良规范的方向发展，农业企业要拥有严格的财务和管理好的环境，实现农产品的可持续发展[2]。考核体系，使农业企业跟上时代发展的脚步。除此之外，4.3推动农业转型升级我国还应该鼓励农业经营主体使用科学的管理机制，避中国农业要摒弃小农观念，推动农业的全面发免出现责任不明确、账务不清楚等问题。同时，国家应该展，实现农业现代化。但农业转型升级要以最先进的加强对农业企业的监督，保证农业企业的技术以及产技术为基础，然后借助信息武装农业，提高农业的发品质量质量达到标准，确保生产安全。展水平4培育新型农业经营主体的意义4.4使我国农业与国际接轨由于我国农业的生产成本较高，所以农产品价格4.1服务“三农”高于发达国家。在这种情况下，我国首先要解决农产随着国家经济的发展，家庭联产承包责任制已经品的价格问题，从而提高我国农产品的竞争力。对此，难以追赶时代发展的脚步，小规模的经营模式已经逐中国需要加快培养新型农业经营主体的速度，在竞争渐被淘汰，因此联产承包责任制必须进行变革。为了激烈的国际市场中发挥作用，提高我国农产品的质推进农业的发展，需要培养更加符合经济发展的农业量，提升我国农产品在国际市场上的地位，使我国农经营主体，实现农业的“四化”，即农业规模化、农业集业走向国际。参考文献：［1］杨智容.新型农业经营主体在农村经济发展中的示范作用［J］.农村经济与科技，2017，28（22）：115+125.［2］李姗姗，高志强.新型农业经营主体培育策略初探［J］.文史博览（理论），2015（7）：63-65.om.cn. All Rights Reserved.
