现代农业庄园经营模式

现代农业庄园在中国起步⽐较晚，相⽐国外发展处于初级阶段，近⼏年来，随着经济的发展和农业⽣产结构的调整，以农业庄园为现代农业发展形式逐渐受到热捧，但是由于发展滞后、、市场、监管等原因，并未取得很好的效果。⼀、国外发展状况1、法国农庄

法国于1953年成⽴了法国农会，并在1998年专门设⽴了“农业及旅游接待服务处”，并联合其他有关社会团体，建⽴了名为“欢迎莅临农场”的组织⽹络，有多户农民加盟，2004年，法国农村地区接待了全国28.2%的旅游者，本国公民在本国乡村旅游的消费约为200亿欧元，影响巨⼤。

法国现代农业庄园通过加强宣传、制定相关计划、实⾏本地化策略等⽅式，为农业庄园开发进⾏宣传和营销，⿎励农民积极参与到农业与⽂旅结合开发，并加强引导和培训。法国乡村旅游产品涵盖了农场客栈、农产品市场、点⼼农场、骑马农场、教学农场、露营农场等众多形式，此外还设置了教育类、⾃然保护类、家庭菜园等类型多种多样的活动。

2、西班⽛农庄

西班⽛从20世纪60年始⼤⼒推出乡村旅游，出资修建乡村旅游社区，为度假游客提供服务，⽬前乡村旅游已经是西班⽛的主要旅游形式之⼀。

西班⽛农业庄园注重主客交流和⽣活⽅式的体验，游客可以与农场主⼈共同⽣活，参与体验性较强。此外，西班⽛农业庄园重视⽂化和传统习俗的应⽤和渗透，以此为特⾊开拓国际市场，并且通过灵活多样的经营⽅式为游客提供丰富多样的旅游项⽬和产品体验。

3、意⼤利农庄

意⼤利在1865年就成⽴了“农业与旅游协会”，专门介绍城市居民到农村去体味乡村野趣，，参与农业活动，开展骑马、钓鱼、采摘、品尝新鲜⾷品、欣赏⽥园风光等乡村旅游活动。2002年，意⼤利⼤约有1.15万家专门从事“绿⾊农业旅游”的经营单位，当年夏天就接待了120万⼈次的本国旅游者和20万⼈次的外国旅游者。⽬前意⼤利专供“绿⾊旅游”者饮⾷起居的农庄已有6500间。

意⼤利的现代农业庄园最显著的特点是把的⼲预机制与市场经济整合起来发展乡村旅游，通过农业部门对乡村旅游项⽬进⾏⾃助，形成合⼒，并根据资源特⾊，推出专题旅游项⽬。意⼤利发展的现代农业庄园包含有⼿⼯制作、古⽂化体验、乡村节⽇之旅、乡村美⾷、骑马等项⽬。

4、⽇本

⽇本的农业发展是⽐较早的，各地观光农业经营者们成⽴了协会，各地农场结合⽣产独辟蹊径，⽤富有诗情画意的⽥园风光和各种具有特⾊的服务设施，吸引⼒⼤批国内外游客。旅⾏社开发了丰富多彩的农业旅游产品，组织旅游者春天插秧，秋天收割，捕鱼捞虾、草原放牧等活动。

⽇本的农庄很多都是农场主结合⽣产经营项⽬，在农业⽣产基础上开辟农业观光旅游项⽬，并且⼗分注重游客在园区中的参与性和体验印象。常见的农庄项⽬设计有提供观赏和喂养的动物农场，别具⼀格的农具展览馆，车设有各式各样的稀奇古怪的农⽤机械，以此为游客们了解农业发展历史和农机具知识提供路径。

⼆、国内发展状况

1、农业庄园慢弱产业，投资期长回本慢

在现代农业庄园由于作为⼀种较为崭新的业态模式，特别是包含“五⾼”“五低”的特征，要求他以⾼端、精品进⾏打造，并且需以营利为⽬的，但由于⽬前国内农业产业发展相对较为落后，⽣产效率低，投资期长且成本回收慢，承担⼀定的风险。2、经营⽅式落后

我国⼤部分农业庄园(包括农家乐、300亩以下的农庄和农业观光园等)的经营状况⽬前处于初级阶段，管理上处于粗放式管理，没有形成规范性管理体系，特别是在信息科技发达的今天，⼤部分农庄不懂得对信息管理技术以及信息媒体的运⽤，同时，在规划、定位等问题上也存在⼀定的问题。3、内部运营机制不成熟

现代农业庄园的内部运营机制不成熟主要体现在缺乏现有企业的有效运营⼿段，特别是经常因为投资者和开发商之间信息不对称⽽导致的资⾦链断裂问题。4、疏于审批和监管

在国外，现代农业庄园的发展除了得到较⼤的⽀持⼒度外，也得益于相关部门有效的监管。国内现代农庄的发展由于部门疏于审批和监管，在某⼀时期容易形成⼀时的“爆点”，各地农业庄园建设投资多规模⼤，个别由于政绩⽽放款审核条件，使“农业庄园”变味成为了房地产开发项⽬。同时，农业庄园经营过程中因为监管不⼒，客观上给⾮法融资、反租倒包、农民和投资者的权益受损等问题的出现留下了空间。5、没有制定长远规划

国内农庄的经营者通常只看到眼前利益，对于时下受欢迎的项⽬也仅仅是做硬性模仿，往往投⼊了许多却并没有得到很好的回报效果。因为其缺乏长远规划，并没有很好的融⼊到本地元素，很难形成⾃⼰的品牌和特⾊，随着时间迁移，游客品位需求逐渐提⾼，这样的农庄渐渐跟不上时代要求，丧失竞争⼒。

“唯美乡村”观点：到观点2020年，全国将建成100个国家现代农业庄园，基本形成布局科学、结构合理、特⾊鲜明、效益显著的庄园经济带。创建国家现代农业庄园，是提⾼农业质量和效益、实现⼀⼆三产业融合发展，推进农业和旅游业供给侧结构性改⾰的具体实践;是创新经营模式，⽰范带动我国特⾊新型农业现代化的重要抓⼿;是丰富旅游产品，满⾜消费者多元化需求的重要举措;是促进全域旅游，发展农业、建设农村、富裕农民的重要载体，成为引领农旅融合发展的新名⽚，对全⾯建成⼩康社会具有重要意义。