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农业部公告

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的关键。 育体系、饲料配置加工体系、科学饲养管理体 遵循屠宰企业、育肥企业、 系、肉牛肥育制度和技术体系、疾病防检疫体系 3.2.2合作机制饲料企业自愿参加的原则,按照相关标准生产中 和产品加工销售体系等)集成应用,开展标准化 高档牛肉,开创辽育白牛品牌。牛源基地建设和 生产。建立从农户到餐桌完整的安全生产体系, 肉牛加工企业的发展不是两个孤立的群体,而是 建设全程质量控制和追溯体系,最大限度地保障 一个产业中的两个有机组成部分。只有大量优质 产品的安全,长久维护企业品牌的信任度。参与 的半成品的存在,才有大量高质量的合格成品的 的成员需要共同立志实现肉牛规范化饲养、牛肉 产生。屠宰企业要承担开创市场的重任;育肥企 精细分割、分级销售,增加牛肉附加值,提升品 业、饲料企业和母牛饲养户务必做好后盾。龙头 质与价格,利用市场反哺育肥户及母牛饲养者, 企业要充分发挥自身优势,在订单对接的基础 拉动产业健康发展。 上,通过合作社向基地农户提供资金、技术、信 总而言之,肉牛品种良种化是产业发展的前 息服务等办法,完善一体化关系,形成产加联 提,母牛养殖是基础,标准化饲养管理与诚信的 动、互促互带、利益均沾、风险共担的利益共同 合作是关键,龙头企业需要的扶持,只有充 体。 分做好以上各方面工作,才能使生产、加工、销 3.2.3 实施核心举措产业化开发体系的成员 售的肉牛产业链各环节均衡发展,才能使肉牛产 要理解并接受核心举措,将较为成熟的技术(繁 业科学、持续发展。M 农业lI公告 1325号) 松辽黑猪等5个畜禽新品种、配套系和浙江浆蜂等45个畜禽遗传资 源,业经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过,且公示期满无异议。 根据《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》的规定,由国家 畜禽遗传资源委员会颁发畜禽新品种、配套系证书。 特此公告 二。一。年一月十五日 证书编号:农02新品种证字第5号 畜禽名称:辽育白牛 培育单位:辽宁省牛育种中心 参加培育单位:昌图县畜牧技术推广站、黑山县畜牧技术推广站、开原市 畜牧技术推广站、风城市畜牧技术推广站、宽甸县畜牧技术推广站 2010 03西 

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