生物类黄酮抗癌作用研究进展

来源：年旅网

生物类黄酮抗癌作用研究进展

张氽;阚建全;陈宗道

【期刊名称】《食品研究与开发》【年(卷),期】2003(024)003

【摘要】生物类黄酮广泛分布于植物源食物中,具有广泛的生理和药理作用,如具有抗癌和抗突变作用,可以抑制肿瘤的形成,这些功能与其显著的抗氧化、抗自由基作用等密切相关.本文就类黄酮抗癌作用的研究进展作一综述. 【总页数】4页(P38-41) 【作者】张氽;阚建全;陈宗道

【作者单位】西南农业大学食品科学学院,重庆,北碚,400716;西南农业大学食品科学学院,重庆,北碚,400716;西南农业大学食品科学学院,重庆,北碚,400716 【正文语种】中文【中图分类】TS2 【相关文献】

1.生物类黄酮抗癌作用研究进展 [J], 张氽;阚建全;陈宗道 2.苦荞生物类黄酮药理作用研究进展 [J], 牛秀明

3.生物类黄酮抗癌作用研究综述 [J], 程欢欢;刘晓平;陈红;姜文清;黄俊华 4.生物类黄酮抗癌作用研究进展 [J], 张氽;阚建全;陈宗道

5.金线莲抗癌活性成分及抗癌作用机制的研究进展 [J], 吴雅茗;尤梅桂;翁乐斌

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